Idag har vi en grå och mulen dag, här där vi bor! Men vi få vara glada för de härliga dagar vi nu haft! Här hemma är det nu lite kaos i köket, då vi har hantverkare här som gör färdigt det sista på vårt nya kök.

Därför passa jag på nu att sitta vid datorn en stund! Har fått ett recept av min ena svägerska på ett så gott valnötsbröd, som jag tänker bjuda er på här!

8 dl ljummet vatten

25g jäst

1 msk socker

1 msk salt

2msk olja

4 dl rågsikt

3 dl havregryn

10 dl vetemjöl

1 burk valnötter

Lös jästen i det ljummna vattnet och blanda i resten, utom valnötterna! Låt jäsa 40 min. Blanda sedan i de hackade valnötterna. Gör tre runda bröd. Jäs i 30 minuter. Grädda i 250 gr i 10 min och därefter 200 gr i 20 min.

Ät och njut av ert goda bröd!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej på er! Här har vi fullt upp med husförsäljningen, vi rensar, kör till tippen, städar och röjer inför visningen! men det är ett spännande projekt. Men oj vad min kropp få ta stryck nu utav allt, värken är på topp och jag är så trött och sliten. Se...

Ännu en underbar dag med sol! Jag är ju sjukskriven för tillfället pga en Whiplashskada, fibromyalgi och nervsmärtor. Så jag kan ta vara på dessa underbara dagar förutom när jag har som mest ont, då är jag liggandes!    Nu ska ni få recpet på mid...

Hej på er! Vilket ljuvligt väder vi har! Jag tar verkligen vara på detta och är ute så mycket som möjligt. Jag behöver fylla på min energier och bli piggare! Jag är en riktig soldyrkare! Våren är en sådan härlig tid när allt börja grönskas och blommo...

Hej på er! Det var ett tag sedan ni fick ett recept utav mig. Vi har haft fullt upp här hemma inför kommande husförsäljning och att vår älskade katt fick somna in förra måndagen. Hon hade varit borta sedan i fredags, vilket inte är likt henne. På mån...

Idag tänker jag bjuda er på mitt kantarellpajs recept. Denna paj gör vi lite då och då för att den är så god! Passar utmärkt till kräftskivan, då tar ni västerbottenost i pajen!      Så gula och fina!   Recept 6 pers: Paj: 125 gr smör...