Alla inlägg den 12 mars 2015

Av Tina Stjernlöf - 12 mars 2015 17:52

Ikväll blev det kyckling och chorizo gryta hemma hos oss! Gjorde den lite starkare i smaken. Vi hade potatis, blomkål och sallad till.

 

4-5 port:

3-4 kycklingfiler, ej för små!

2 chorizokorvar

1-2 morötter

1 gul lök

1 pressad vitlöksklyfta

3 dl tomatkross

4 dl matlagningsgrädde

hackad chili efter din smak

salt,svartpeppar

 

Skär kycklingfilerna i lagom mindre bitar, skiva korvarna och morötterna i slantar. Finhacka löken och chilipepparn. Bryn först kycklingen i smör tills den fått färg, lägg i korven, löken, pressad vitlök och chilin, låt bryna med någon minut! slå på tomatkross och grädden och låt det sjuda ca 20 min. Salta och peppra! Gör en redning om det behövs!

 

Servera till ris, potatis eller pasta! 

 

 

 

 

Tidigare månad - Senare månad
Ovido - Quiz & Flashcards