Till kvällsmat idag blev det dillstuvad potatis med stekt falukorv. Vi brukar ha isterband till men hade inte det hemma, och slö som jag va idag, fick det bli det som fanns och det va just falukorv!

Recept för 4 pers:

1kg potatis fast sort!

Såsen:

2 msk smör

4 msk vetemjöl

5 dl mjölk

salt, vitpeppar och dill efter ditt egna tycke!

Skala potatisen och skär den i lagom stora bitar, koka tills den är färdig. Gör under tiden såsen. Smält smöret och dra grytan i från plattan häll i mjölet under omrörning. Ställ tillbaka grytan på platan och häll i mjölken, låt koka upp under omrörning! små koka tills det tjocknar, krydda av!

Blanda såsen med potaisen och ät med det du tycker är gott till, isterband, stekt falukorv eller kanske lax!

Smaklig måltid!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej på er! Här har vi fullt upp med husförsäljningen, vi rensar, kör till tippen, städar och röjer inför visningen! men det är ett spännande projekt. Men oj vad min kropp få ta stryck nu utav allt, värken är på topp och jag är så trött och sliten. Se...

Ännu en underbar dag med sol! Jag är ju sjukskriven för tillfället pga en Whiplashskada, fibromyalgi och nervsmärtor. Så jag kan ta vara på dessa underbara dagar förutom när jag har som mest ont, då är jag liggandes!    Nu ska ni få recpet på mid...

Hej på er! Vilket ljuvligt väder vi har! Jag tar verkligen vara på detta och är ute så mycket som möjligt. Jag behöver fylla på min energier och bli piggare! Jag är en riktig soldyrkare! Våren är en sådan härlig tid när allt börja grönskas och blommo...

Hej på er! Det var ett tag sedan ni fick ett recept utav mig. Vi har haft fullt upp här hemma inför kommande husförsäljning och att vår älskade katt fick somna in förra måndagen. Hon hade varit borta sedan i fredags, vilket inte är likt henne. På mån...

Idag tänker jag bjuda er på mitt kantarellpajs recept. Denna paj gör vi lite då och då för att den är så god! Passar utmärkt till kräftskivan, då tar ni västerbottenost i pajen!      Så gula och fina!   Recept 6 pers: Paj: 125 gr smör...