Vilken härlig dag vi haft solsken och inte fullt så blåsigt! Ha mellan varven varit ute i trädgården och pysslat lite! Min man har ldedig dag idag, så det harblivit att utträtta lite ärende också! Till kvällsmat idag gör vi en köttgryta som vi tycker är väldigt god! 

Till 4pers:

500 g grytbitar av vilket kött ni vill tex nöt, som vi tar idag!

2 smk smör

75-80 g ädelsost

1 dl tomatpure

1-2 vitlöksklyftor

3 dl köttbuljong

2 dl matlagningsgrädde

150 g champinjoner färska

1 msk kinessisk soja

salt och peppar

Bryn köttet och svampen. Smula ner osten, tillsätt tomatpure, pressad vitlök, och buljongen. Låt sjuda under lock ca 15 min. Rör ner grädden i grytan. smaka av med salt, peppar och soja! Nöttkött få koka längre tills det inte känns hårt eller segt, ca 40 min.

Vi servera idag med kokt potais, blomkål och kokta morötter!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej på er! Här har vi fullt upp med husförsäljningen, vi rensar, kör till tippen, städar och röjer inför visningen! men det är ett spännande projekt. Men oj vad min kropp få ta stryck nu utav allt, värken är på topp och jag är så trött och sliten. Se...

Ännu en underbar dag med sol! Jag är ju sjukskriven för tillfället pga en Whiplashskada, fibromyalgi och nervsmärtor. Så jag kan ta vara på dessa underbara dagar förutom när jag har som mest ont, då är jag liggandes!    Nu ska ni få recpet på mid...

Hej på er! Vilket ljuvligt väder vi har! Jag tar verkligen vara på detta och är ute så mycket som möjligt. Jag behöver fylla på min energier och bli piggare! Jag är en riktig soldyrkare! Våren är en sådan härlig tid när allt börja grönskas och blommo...

Hej på er! Det var ett tag sedan ni fick ett recept utav mig. Vi har haft fullt upp här hemma inför kommande husförsäljning och att vår älskade katt fick somna in förra måndagen. Hon hade varit borta sedan i fredags, vilket inte är likt henne. På mån...

Idag tänker jag bjuda er på mitt kantarellpajs recept. Denna paj gör vi lite då och då för att den är så god! Passar utmärkt till kräftskivan, då tar ni västerbottenost i pajen!      Så gula och fina!   Recept 6 pers: Paj: 125 gr smör...