Nu har jag varit iväg på sonens utecklingsamtal, han har ju efter jul bytt skola, men allting va ok. Han har kommit in snabbt i Klassen och kännde ju många av dem innan, lärarna tycker han är en väldigt social kille och ta själv nya kontakter! Det är min son det!   Sedan bar det iväg för lite mathandling och några andra ärende! Eftersom jag snart ska iväg på möte igen fick det bli en lunch som är snabblagad, men som jag tycker är väldigt god! Halloumisallad!

Jag steker halloumin i olivolja, tills de få lite färg, idag tog jag bladspenat, gurka, tomat, rödlök och cashewnötter till! Snabbt, enkelt och gott!

 

Ekenäsliv

4 mars 2015 15:55

Mmmmmmmm så gott det ser ut! Här är det dax att börja med middagen nu:)
Har precis kommit in, varit ute en runda med Tyra. Var allt lite bitigt, men uppfriskande:)
Ha de gott Tina!
Kram Anna

http://www.ekenasliv.se

Tina Stjernlöf

5 mars 2015 07:45

Kul Anna att du skrivit här till mig! Jag älskar ju att följa din blogg! Må gott Anna och ta hand om dig!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej på er! Här har vi fullt upp med husförsäljningen, vi rensar, kör till tippen, städar och röjer inför visningen! men det är ett spännande projekt. Men oj vad min kropp få ta stryck nu utav allt, värken är på topp och jag är så trött och sliten. Se...

Ännu en underbar dag med sol! Jag är ju sjukskriven för tillfället pga en Whiplashskada, fibromyalgi och nervsmärtor. Så jag kan ta vara på dessa underbara dagar förutom när jag har som mest ont, då är jag liggandes!    Nu ska ni få recpet på mid...

Hej på er! Vilket ljuvligt väder vi har! Jag tar verkligen vara på detta och är ute så mycket som möjligt. Jag behöver fylla på min energier och bli piggare! Jag är en riktig soldyrkare! Våren är en sådan härlig tid när allt börja grönskas och blommo...

Hej på er! Det var ett tag sedan ni fick ett recept utav mig. Vi har haft fullt upp här hemma inför kommande husförsäljning och att vår älskade katt fick somna in förra måndagen. Hon hade varit borta sedan i fredags, vilket inte är likt henne. På mån...

Idag tänker jag bjuda er på mitt kantarellpajs recept. Denna paj gör vi lite då och då för att den är så god! Passar utmärkt till kräftskivan, då tar ni västerbottenost i pajen!      Så gula och fina!   Recept 6 pers: Paj: 125 gr smör...